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El 25% de los detallistas de alimentación europeos serán establecimientos de precios bajos en 2019
Una de las tendencias que está marcando el futuro del sector del retail es el crecimiento de los discounters, especialmente en algunos países de Europa como España, Francia y Reino Unido. Según las proyecciones que Kantar Retail ha dado hoy en el Retail & Shopper 2020 Forum celebrado en Barcelona en cinco años este tipo de tiendas de alimentación caracterizadas por sus bajos precios acapararán el 25% de las ventas del mercado europeo, siete puntos más que en 2014.
Este porcentaje se debe a que el crecimiento de las ventas en la gran distribución se dará sobretodo en ese canal. Así, el 41% del aumento de las ventas en Europa vendrá de discounters como Lidl o Aldi mientras que los supermercados aportarán el 29% del este crecimiento, los hipermercados el 14% y las tiendas de proximidad el 9%.
A pesar del despegue y proliferación de este tipo de retailers, en cinco años las ventas seguirán viniendo mayoritariamente de los supermercados (38%). Los hipermercados, por su parte, supondrán un 20% del total de las ventas, las tiendas de conveniencia o proximidad un 10%, los cash and carry un 5% y la venta online de alimentos un 2%.
Los números de los últimos cinco años ya atestiguan dicha tendencia. Según datos de Kantar Worldpanel la cuota de mercado de los discounters en Europa ha pasado del 15,4% en 2009 hasta el 18,2% en 2014, con un crecimiento mucho más acusado en los países del este de Europa, donde las tiendas con precios bajos ya llegan a acaparar el 22,4% del mercado.
Fuente Kantar
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