ICEX España Exportación e Inversiones organiza un pabellón de España con 132 empresas en la 40ª edición de Foodex, que tendrá lugar en Tokio del 3 al 6 de marzo. Se trata de la mayor feria agroalimentaria que se celebra en la zona Asia Pacífico, incluyendo Oceanía. En su edición de 2014 participaron 2.808 expositores procedentes de 78 países diferentes, alcanzando un número de visitantes superior a 75.000, informa ICEX.

Los 136 expositores que integran el pabellón español proceden de las siguientes provincias: Ciudad Real (14), Madrid (12), Barcelona (11), Sevilla (8), Valencia (8), Córdoba (7), Albacete (6), Navarra (6), Cuenca (5), Jaén (5), Toledo (5), Valladolid (5), Girona (4), La Rioja (4), Tarragona (4), Badajoz (3), Burgos (3), Murcia (3), Salamanca (3), Alicante (2), Almería (2), Cáceres (2), Málaga (2), Pontevedra (2), Zaragoza (2), A Coruña (1), Álava (1), Asturias (1), Granada (1), Guipúzcoa (1), León (1), Lleida (1) y Ourense (1).

Los organismos de promoción de Andalucía (Extenda), Cataluña (Prodeca), Castilla y León (Excal), Extremadura (Avante) y Valencia (Fedacova) coordinarán la participación de empresas de su región dentro del pabellón español.

El consumidor japonés destina un porcentaje altísimo de su renta a la alimentación, mostrando una preferencia clara por los productos de mayor calidad, siendo además muy exigente en la presentación, el embalaje e incluso con los procedimientos de elaboración. El gusto nipón sigue abriéndose cada vez más hacia los alimentos de origen europeo y España en concreto disfruta de muy buena imagen desde el punto de vista de su gastronomía y de sus productos agroalimentarios.

Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a Japón alcanzaron en 2014 los 584 millones de euros -datos provisionales- representando un avance cercano al 20% respecto a 2013.

Los productos cárnicos congelados (con 243 millones y un incremento del 89%), el aceite de oliva (con 82 millones, y un crecimiento del 21%) y los pescados frescos (35 millones y más del 22% de aumento) fueron los productos más demandados por el mercado japonés.