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Todo a punto para el Fórum Gastronómico Coruña 2015
El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña.
El Fórum Gastronómico A Coruña 2015, que tendrá lugar en ExpoCoruña del 15 al 17 de marzo, se va a convertir en un inmejorable escaparate y en un divertido espacio de experiencias gastronómicas. Un cartel de actividades aptas para todos los públicos, adaptadas a todos los gustos, una vez más, con reconocidos chefs.
El Fórum sigue imparable su evolución y después del arrollador éxito de la edición 2014, prepara una batería de atractivas novedades.
ACTIVIDADES
Talleres temáticos con degustación impartidos por los mejores cocineros del mundo; sesiones activas, dinámicas y participativas; espectáculos de cocina en directo, diálogos entre cocineros, productores, enólogos, científicos y analistas gastronómicos; catas de vinos; degustaciones guiadas y premios como los Premios Picadillo, Premio al Cociñeiro do Año y el Concurso de Pulpeiras/os conforman un impresionante programa de actividades diseñado por y para la mejora y formación de los asistentes.
El Fórum acoge a los mejores profesionales gastronómicos. Cocineros y cocineras, productores, enólogos, pasteleros, expertos... desfilan por los escenarios, aulas y talleres.
Ver programa:
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