Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
El concurso de alta cocina con turrón y la cumbre de mujeres chef cierran GastroAlicante
Un concurso de alta cocina creativa con turrón de Jijona presentado por Turrodelia Gourmet, de la empresa Hijos de Manuel Picó, y la cumbre de jefas de cocina con Susi Díaz, Tona Ballester, Carmen Vélez y María José Sanromán, entre otras, cierra la primera edición de GastroAlicante, celebrada en IFA desde el viernes.
María Teresa Pérez, del restaurante La Noria de Rojales, se ha erigido como ganadora del concurso de caldo con pelotas, que se celebró ayer. Se valoró la pelota más esponjosa, la calidad del caldo y el plato que más recordaba los sabores de toda la vida y la esencia de la tradición.
Estuvieron presentes en el escenario principal de la feria chefs de prestigio de Casa Alonso de Orihuela, El buey de Almoradí, El laurel de Cocentaina, Nou Manolín Piripi, El Portal de Alicante, Abiss de Calpe, La Ereta o Las Nanas de la Cebolla de Orihuela.
Hubo cata de vinos de la DO Alicante, de aceites de la Montaña, de productos ecológicos, un aula de cocina de arroz y de diseño de pinchos y tapas.
noticias
curiosidades
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Hay una forma de conocer un territorio que empieza sentándose a la mesa. En el...
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El mapa de las tapas favoritas de los españoles para acompañar una caña Hay...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Bodegas Yllera ha recibido una Mención Especial en la categoría de...
Gastronomic Forum Barcelona ocupará 14.500 m² y volverá a congregar a...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
