Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
El chocolate no engorda, es saludable, y aporta beneficios al cuerpo
Es un placer milenario, es difícil encontrar alguien a quien no le guste el chocolate, y pese a los beneficos que tiene, siempre tendemos a pensar que se trata de un alimento que engorda. Pues nada más lejos de la realidad. Un reciente estudio de la la Facultad de Medicina y de la de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada (España) ha llegado a conclusiones diferentes a la creencia ancestral casi sobre el chocolate y el engordar.
Estos investigadores han demostrado que un alto consumo de chocolate, en contra de lo que se piensa, está asociado a niveles más bajos de grasa. Hablamos de todo el cuerpo y de la zona abdominal en concreto. Todo esto, de forma independiente además al deporte que practique o no el sujeto.
En el estudio, publicado en “Nutrition” participaron 1.458 adolescentes de entre 12 y 17 años de nueve países europeos, entre ellos España. Los resultados han demostrado que un mayor consumo de chocolate se asoció con niveles más bajos de grasa total y central, sin tener relación con el sexo, la edad, la ingesta energética total, la ingesta de grasas saturadas, fruta y verdura, el consumo de té y café, y la actividad física de los participantes.
Esta investigación apoya la que se realizó en la Universidad de California en personas adultas y que llegó a la misma conclusión: una mayor frecuencia en el consumo de chocolate también se asocia con un menor índice de masa corporal.
Si tenemos esto en cuenta, y también que desde un punto de vista nutricional el chocolate destaca por ser rico en flavonoides, característica que le proporciona múltiples propiedades saludables. Deberíamos comer chocolate, sin dudar.
El chocolate es también un gran antioxidante, anti-trombótico y anti-inflamatorio. Así que, además de porque está buenísimo es saludable y ¡no engorda!
noticias
curiosidades
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Hay una forma de conocer un territorio que empieza sentándose a la mesa. En el...
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El mapa de las tapas favoritas de los españoles para acompañar una caña Hay...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Bodegas Yllera ha recibido una Mención Especial en la categoría de...
Gastronomic Forum Barcelona ocupará 14.500 m² y volverá a congregar a...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
