Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
El salchichón ibérico bellota El Catedrático de Salamanca, declarado el ‘Mejor del Mundo 2025’ en Berlín
El salchichón ibérico de bellota El Catedrático de Salamanca ha sido declarado Mejor del Mundo 2025 en el Frankfurt International Ham & Sausage Trophy celebrado en Berlín. Este certamen es un concurso internacional especializado en fiambres y embutidos.
Desde 2017, cada año la organización invita a productores y productoras de vinos, cervezas y espirituosos, así como a fabricantes de queso y productos lácteos de todo el mundo para que presenten sus productos. Un jurado los evalúa mediante una cata.
Este año ha sido la primera vez que el concurso ha evaluado fiambres y embutidos, en total 170 productos entre ellos jamón serrano, otros jamones, salchichón, sobrasada, chorizo, butifarra, paleta Ibérica, morcilla, foie y otras variedades, así como productos veganos.
noticias
curiosidades
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Hay una forma de conocer un territorio que empieza sentándose a la mesa. En el...
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El mapa de las tapas favoritas de los españoles para acompañar una caña Hay...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Bodegas Yllera ha recibido una Mención Especial en la categoría de...
Gastronomic Forum Barcelona ocupará 14.500 m² y volverá a congregar a...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
