“Estamos muy emocionados con la celebración de esta nueva edición y con la aceptación que ha tenido un año más entre los espeteros que se han animado a participar y que saben que este certamen es un reconocimiento a su trabajo. Además, este año contamos con una mujer entre los participantes, algo que nos ha hecho mucha ilusión ya que esta profesión es muy masculina y contamos con escasas mujeres en el oficio. La visibilización es fundamental”, ha detallado el presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros.

Asimismo, Trigueros ha recordado que cuando el certamen tenía tres categorías (profesionales, veteranos y amateur), en el año 2018 se presentó una mujer por la categoría de amateur y se hizo con el tercer premio en dicha sección. Hasta ahora ninguna mujer había concursado por la categoría de profesional y ha recordado que aún se pueden presentar cuantos espeteros y espeteras quieran ya que el plazo se mantiene abierto hasta el próximo 4 de agosto. Los interesados pueden inscribirse en la web www.concursodeespetos.com

Además de nombrar al mejor espetero o espetera de la Costa del Sol, el Concurso de Espetos es una apuesta firme por mantener vivas las tradiciones y fomentar su reconocimiento nacional e internacional. Es por ello que uno de los requisitos fundamentales de los participantes es utilizar caña de cañaveral para espetar las sardinas. Las piezas de pescado grande sí podrán espetarlas en metal por el peso que pueden alcanzar.

A partir de las 19.00 horas del sábado, día 5, en la playa del Oasis de Costa Lago de Torremolinos, se disputará el certamen para conocer quién será el mejor espetero o espetera de este año 2023. Los miembros del jurado valorarán cuestiones relacionadas con el tiempo de elaboración, la cocción, el sabor y la textura de la carne del pescado, así como la presentación para nombrar al mejor espetero o espetera de esta edición, al que le acompañará una dotación económica de 1.000 euros y un trofeo.

También habrá un reconocimiento de 500 euros y de 300 euros para los dos profesionales restantes que reconozcan el jurado, además del respectivo trofeo para cada uno de ellos.

El concurso lo organiza el Círculo de Empresarios de Torremolinos y colabora el Ayuntamiento de Torremolinos, así como cuenta con el patrocinio principal de la Diputación provincial de Málaga y Sabor a Málaga, “El sabor que nos une”.