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Comienza el Salón Gourmets 2023
El Salón Gourmets celebra desde este lunes y hasta el jueves una edición de récord en Ifema (Madrid), donde 20.000 expositores presentarán más 55.000 productos.
La feria más exclusiva de Europa dedicada al producto “delicatessen” se expandirá por cinco pabellones -dos más que el año pasado- fiel a su compromiso de ser “escaparate de tendencias, foro de innovación y oportunidad de negocio”.
Se espera la visita de más de 70.000 profesionales, entre los que se encuentran 100 importadores invitados expresamente por la organización, procedentes de 23 países.
Contará con Brasil como país de honor y la Comunidad de Madrid como región invitada y con nuevas actividades como el Campeonato Mundial de Escanciado o GourmeTapa, que se unen a otras veteranas como el concurso de cortadores de jamón, el de tiraje de cerveza o los que buscarán el mejor cachopo y la mejor hamburguesa.
Con una trayectoria de ya 35 ediciones desde 1987, esta feria profesional se dirige al visitante nacional e internacional; a la hostelería, restauración, distribución agroalimentaria, hotelería, catering, comercio especializado, prensa y medios de comunicación.
El 36º Salón Gourmets se celebrará del 17 al 20 de abril en Ifema Madrid con el siguiente horario:
- Lunes 17 Abril, de 10:00 h a 19:00 h
- Martes 18 Abril, de 10:00 h a 19:00 h
- Miércoles 19 Abril, de 10:00 h a 19:00 h
- Jueves 20 Abril, de 10:00 h a 17:00 h
Las actividades tendrán lugar en los pabellones 4, 5, 6, 7 y 8 y donde también se celebrarán los premios otorgados por el Grupo Gourmets que reconocen "la excelencia del mundo gastronómico y vinícola".
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