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Llega a Madrid el Brewers Forum & 38th EBC Congress, uno de los eventos técnicos cerveceros más importantes de Europa y del mundo
El Brewers Forum reúne a cerveceros de todos los tamaños, proveedores de ingredientes, proveedores de equipos y toda la cadena de valor de la cerveza para discutir los últimos y próximos desarrollos. Realizado anualmente, aborda a través de sesiones plenarias, seminarios de trabajo y talleres prácticos los temas candentes en el mundo de la cerveza, desde tecnologías cerveceras, habilidades cerveceras, marketing, sustentabilidad, expectativas de los consumidores, comercio, tendencias, etc.
El Congreso EBC es uno de los eventos técnicos cerveceros más importantes de Europa y del mundo. Atrae a investigadores, tecnólogos, científicos y otros profesionales involucrados en los campos de elaboración de cerveza, maltería, ingeniería de bebidas y fermentación. Durante el Congreso EBC, los asistentes pueden seguir más de 50 presentaciones científicas y leer más de 100 carteles técnicos, y discutir con sus autores. El último día está reservado para visitas técnicas a cervecerías, malterías, empresas proveedoras/ingenieras cervecera.
Tendrá lugar del 29 de mayo al 01 de junio de 2022 en el Palacio Municipal de IFEMA MADRID.
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