“Curtice Brothers es la alternativa al kétchup industrial, perfecto para que cada restaurador se defina a sí mismo con calidad, para que el sabor homogéneo de los kétchups existentes no amague el sabor que quiere". Mario Bauer, cofundador de la empresa, ha desarrollado el kétchup con artesanos italianos y con hasta un 77% de zumo de tomate, en comparación con el 22% habitual de otras marcas. “La gastronomía ha evolucionado, se ha diferenciado para permitir jugar al chef, pero no así el kétchup. Para ello, en Curtice Brothers no hacemos kétchup. Lo cocinamos, como los demás ingredientes”.
 
Premiado con dos estrellas en el prestigioso concurso Great Taste Award 2018, el kétchup de The Curtice Brothers llega al mercado ibérico en tres formatos y un branding basado en el original de la marca del s.XIX. Tanto el logo como las letras son originales. A elección del cliente, y dependiendo del uso posterior del mismo, se presenta en envase Piccolo -de 70g e ideal para presentar en la mesa en formato individual para que el cliente complete el plato-, Classico -de 380g, para vestir una mesa compartida- o Nove -de 9kg, perfecto para las producciones en cocina-.

El nuevo kétchup Curtice Brothers salió al mercado en enero de 2018, y ya está presente en asadores, steak houses y hoteles de más diez países de toda Europa. Importantes establecimientos como Eataly, El Nacional o Harrod’s, y hasta 90 hoteles de alta categoría de toda Europa (entre ellos, Carlton, Arts o Ritz en Barcelona), ya forman parte la cartera de Cuttice, que ahora prepara el salto a EEUU y a los lineales de supermercado.