Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Benidorm Gastronómico 2018 da un paso más hacia la calidad con unas jornadas ‘gourmet’
El Benidorm Gastronómico 2018 sumará una nueva actividad que se celebrará del 12 al 20 de mayo, concretamente el denominado Benidorm Gourmet que ya fue anunciado en la Feria de Turismo de Madrid, con el fin de promocionar platos y servicios de calidad.
Estas jornadas han sido presentadas hoy junto con el resto de actividades que configuran el calendario de eventos gastronómicos de la ciudad, así como también el padrino de estas actividades, el cocinero Antonio Barco.
El presidente de la asociación de bares, restaurantes y cafeterías, Javier del Castillo, ha resaltado que el objetivo que se persigue con la creación del Benidorm Gourmet es "subir un escalón más en la calidad de lo que ofrecemos" y ha avanzado que participarán "los mejores restaurantes de la localidad".
El Benidorm Gastronómico 2018 comenzará este mismo mes con las VII Jornadas de la Cuchara, del 24 de febrero al 4 de marzo y tendrá su siguiente evento en mayo con el citado Benidorm Gourmet.
De igual modo, se ha programado la I Feria Gourmet, el 15 de mayo, que servirá para que "los proveedores exhiban sus productos y se creen sinergias para trabajar con los restauradores de la ciudad" ha dicho Del Castillo.
Del 16 al 24 de junio tendrá lugar el VIII Concurso de Tapas y Pinchos y cerrarán el calendario las VII Jornadas de los Arroces de la Tierra del 20 al 28 de octubre.
Un año más, la programación de las diferentes actividades se ha confeccionado alejando las mismas de la temporada alta, una estrategia que ha dado "resultados positivos", como ha remarcado el alcalde de la ciudad, el popular Toni Pérez, durante la presentación.
Pérez ha enfatizado, asimismo, "la importancia de la formación en este sector", un empeño al que ha destinado muchos años el padrino del Benidorm Gastronómico, Antonio Barco, quien ha estado al mando de la formación en las cocinas del CDT de Benidorm durante 13 años y por cuyas manos han pasado buena parte de los restauradores de la ciudad. EFE
noticias
curiosidades
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
Novedades en www.expogourmetb2b.com
Hay una forma de conocer un territorio que empieza sentándose a la mesa. En el...
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El mapa de las tapas favoritas de los españoles para acompañar una caña Hay...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Bodegas Yllera ha recibido una Mención Especial en la categoría de...
Gastronomic Forum Barcelona ocupará 14.500 m² y volverá a congregar a...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
