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El jamón protagoniza la tercera jornada del programa 'Extremadura Gourmet' en Jerez de los Caballeros
Una jornada que registra un aforo completo, y a la que asisten más de medio centenar de profesionales, empresarios, restauradores, profesionales del sector turístico y público en general.
Las próximas citas de 'Extremadura Gourmet' se celebrarán el 22 de noviembre en Almendralejo con el vino como protagonista, y el 29 del mismo mes en Plasencia será la clausura, con estos 'Sabores Gourmet' como protagonistas.
La Dirección General de Turismo considera que la gastronomía es un "eje fundamental" para el desarrollo de Extremadura como destino turístico de primer orden y, en este sentido, "las políticas de planificación y promoción pasan por la definición de estrategias que vertebren de forma clara la oferta turística".
De ahí la puesta en marcha de esta primera edición de unas Jornadas que ya han aglutinado a más de 200 personas relacionadas con el sector turístico de forma directa o indirecta.
La inscripción para las jornadas y el programa completo están disponibles en www.extremaduragourmet.es
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