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El universo dulce, en Fòrum Gastronòmic Barcelona
El universo dulce, en todo su amplio abanico de opciones, será el eje temático de la próxima edición del Fórum Gastronómico de Barcelona, que tendrá lugar del 23 al 26 de octubre en el recinto Gran Vía de la Feria.
Pasteleros, cocineros de postres, chocolateros, heladeros y todo oficio o producto relacionado con el mundo dulce serán los grandes protagonistas; y los mejores cocineros, pasteleros y especialistas mostrarán sus propuestas dulces en las actividades del Fórum que, como siempre, contará con sesiones de cocina en directo.
Las creaciones más innovadoras, las últimas tendencias del mundo del chocolate, los helados más sorprendentes y los mejores postres de restaurante, entre otros, estarán en el Fòrum Gastronòmic.
La feria también incluirá un espacio propio dedicado al dulce con una amplia presencia de empresas del sector.
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